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南江翡翠米:營養豐富 口感柔韌

www.synjle.live  時間:2010-7-18 來源:www.synjle.live
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  南江翡翠米的特點是無污染、營養豐富,飯粒光亮油潤、口感柔韌、略帶糯性。南江翡翠米曾出口法國、古巴,并長期暢銷于成都、攀枝花、甘南等地區,在周邊市場更已成為人們的首選大米。

  翡翠米僅產于四川省南江縣長赤區。該區位于大巴山脈米倉山南麓。這里山清水秀、風光秀美,森林覆蓋率達42%,平均海拔800—1000米,日照充足,生態條件獨特,是傳統的稻谷主產區,被譽為“南江米糧倉”。在稻谷生產過程中,因地制宜,大量施用“農家肥”。

  長期以來當地政府,始終注重生態與環境保護,在種植業中,倡導保持傳統耕作方式,發展“稻田養魚”,明令禁止銷售使用高殘毒農藥,大力推廣生物技術防蟲治病,使種植業與生態環境形成了良性互動。目前,該區已列為“巴中地區綠色優質稻基地”。


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